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Le pavé de cabillaud rôti et gratiné au Sainte-Maure-de-Touraine et basilic
10 février 2016
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La joue de bœuf braisée lentement aux lardons et champignons, façon Grand-Mère
8 juin 2021
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La fricassée de ris d’agneau braisés au Vin Jaune dans une croustade feuilletée
10 février 2016
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Le filet de bœuf français poêlé et sa sauce au poivre et Cognac
10 février 2016
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La ballotine de bar fondant, sauce acidulée aux échalotes et Sancerre roug
10 février 2016
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