Les vacances sont certainement finies pour beaucoup d’entre vous. Mais, rassurez-vous, nous sommes là pour vous redonner le sourire ! Eh oui, qui dit rentrée, dit aussi : Nouvelle carte à « La Parenthèse » !
Et, c’est avec beaucoup de plaisir, de bonne humeur et toujours autant de passion que nous vous attendons pour tester notre nouvelle carte et savourer nos petits plats, en terrasse pour profiter du soleil d’arrière-saison ou bien au chaud, les jours de pluie, dans notre petit cocon.
Pour vous mettre en appétit, que diriez-vous d’un « Risotto de pommes Charlotte aux pétoncles et Chorizo » ou bien de « Ravioles d’escargots pochées dans leur bouillon crémeux, aillé et persillé »…
Pour suivre, rien de telle qu’une « Pastilla d’agneau aux fruits secs et son jus aux épices douces » ou encore un « cuissot de porcelet sur son gratin au chèvre fermier » pour raviver la bonne humeur !
Et enfin, pour que la rentrée soit sous le signe du plaisir, je vous invite à finir votre repas sur une touche sucrée avec notre « Paris-Brest aux framboises et sa crème onctueuse à la pistache » ou encore avec notre « Tartelette gourmande au chocolat noir et fruits de la passion »…
J’espère vous avoir donner envie de découvrir notre nouvelle carte et pouvoir ainsi échanger et partager de beaux moments de cuisine avec vous !
Nous vous attendons avec impatience !
A très bientôt !
Marie-Laure Sterne
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